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Bares Vascos
バスク風バル 最近のバルセロナではバスク風のバルが人気を呼んでいる。なかには夜になると行列ができる店もある。 どのバルもバスク風と一目でわかるように、北部風の木をつかった重厚な雰囲気のインテリア。店の名前にもバスク語が使われている。 料理はおつまみ的なタパスが中心。なかでも、カウンターに並んだ色とりどりのカナッペに特徴がある。自分で好きなだけとり、最後にカナッペについている串の数で会計をするという仕組み。まるで日本の回転寿司のよう。ひとつの値段は100〜150pts.程度。イワシのフライやバカラオ（たら）、小海老やタコ、イカなどシーフードも多い。もちろん、ハムやチョリソ、トルティーヤ（じゃがいものオムレツ）などお馴染みのものもある。 スペインでは、昼食前や夕食前の軽食に利用する人が多い。そして、週末の夜などは友だちと飲みに来る人で賑わう。食べたいだけ食べられる気軽さが受けているのだろう。 TXAPELA（チャペラ） 場所：Passeig de Gracia,8-10 TXAPELA はバスク地方ではお馴染みの男性用の黒い帽子のこと。この店のロゴにも使われている。 グラシア通りに面した最高のロケーションのせいか、夜は行列ができるほどの人気。やはりカナッペの種類の多さが自慢のお店。 朝はたくさんのボカータ（サンドイッチ）やペストリー類が並び朝食をとる人で賑わっていた。 LIZARRAN（リサラン） 場所：Mallorca,257,グラシア通りを少し入ったところ LIZARRAN はバスク地方の街の名前。小さなバルだが、カナッペだけでなく奥のテーブルで食事をとることもできる。昼時は近所のビジネスマンが昼食をとる風景が見られる。値段も手ごろ。 TXIRIMIRI（チリミリ） 場所：Princesa通り、メトロ駅のJaume1からピカソ美術館へ行く途中。 ピカソ美術館のすぐ近く。プリンセサ通りぞいにある。カウンターにならんだカナッペの他にテーブルでの食事もできる。夜は若者で賑わう。 |
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 串のついたカナッペ（LIZARRAN にて）  ガルバンソとチョリソの煮込み（LIZARRAN）  TXAPELA外観 
TXIRIMIRIの夜 |